Hải sâm om chuối

Thứ tư - 03/01/2018 08:54
Loại hải sản này chỉ xuất hiện tại một số vùng biển của vùng biển Thanh - Nghệ Tĩnh. Hải sản này được chính người dân đánh bắt tại địa phương và được Nhà hàng thu mua và nuôi sống trong bể.
hải sâm
hải sâm
 Hải sâm được Nhà hàng chọn lựa những con ngon nhất để phục vụ quý khách
 
    Sau khi chọn lựa, Hải sâm được chế biến sơ qua bằng cách chà với trấu lúa hoặc cát biển để loại bỏ chất nhờn và giúp Hải sâm săn chắc  và giòn hơn.
Sâm biển tươi ngon

   Hải sâm được chế biến đơn giản giúp giữ vị ngon cho sản phẩm. Đây là món đặc sản đặc biệt tại nhà hàng Biển Dừa cũng như là của vùng đất biển Diễn hải.
Soup Sâm biển

   Năm 2014, Món Hải sâm của nhà hàng Biển Dừa đã được công nhận là món ăn đặc sắc các vùng miền, tại liên hoan văn hóa ẩm thực du lịch Bắc Trung Bộ.

Nguồn tin: nhahangbiendua.blogspot.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Đang truy cập5
  • Hôm nay281
  • Tháng hiện tại6,412
  • Tổng lượt truy cập2,272,929
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây